La margarina tiene una historia demasiado breve

La margarina tiene una historia demasiado breve

La mantequilla es un alimento tradicional que nos acompaña desde hace siglos, la margarina se ha inventado hace menos de 100 años
Este hecho no es negativo, al contrario, ya que la preocupación cada vez mayor por ofrecer productos que aporten beneficios nutricionales se ve reflejada en el desarrollo de los nuevos alimentos. La margarina, un alimento con más de 130 años de historia, mejora las facilidades de consumo de la mantequilla al untarse más fácilmente, y actualmente también supera nutricionalmente a la mantequilla al aportar una proporción menor en grasas saturadas. Además, también aporta vitaminas A, D y E.